臘腸烘干機的原理：

　　通過壓縮機做功，驅動管路中的傳熱工質吸收外界環境中的熱量，再通過換熱裝置將熱量釋放到烘干房內，通過熱風循環系統進行不斷烘干的過程。

　　臘腸烘干機的優勢：

　　1、采用熱泵對臘腸進行烘干處理，烘干過程能耗低，有效減少運行成本。

　　2、烘干過程通風好，受熱均勻。

　　3、控制臘腸烘干的相應參數，能有效地解決烘干過程出現的問題。

　　4、烘干過程安全可靠，烘干過程無過熱或者燃燒危險。

　　5、溫濕度自動控制，精確度高。有效地避免人工操作而導致烘不干或者過度烘干的現象，降低勞動強度 減少運行成本。